Enogastronomia


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Sa Burrida a sa casteddaia

Scopriamo la ricetta del grande classico gastronomico Sa burrida a sa casteddaia, gattuccio di mare marinato in aceto e vino.

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Su casu marzu, il formaggio con i vermi

Scopriamo come si produce Su casu marzu, il famigerato "formaggio con i vermi" la cui modalità di preparazione è unica al mondo.

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Bottarga: bontà tipica della Sardegna

Gonadi di pesce salate ed essiccate, di tonno rosso o di muggine: questa è la bottarga, una delizia capace di insaporire qualsiasi ricetta isolana ma gustosa anche da sola accompagnata da un semplice filo d'olio.

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Azienda Ospedaliera G.Brotzu | Sistema Sanitario della Sardegna

Azienda Ospedaliera G.Brotzu
Pl. A.Ricchi, 1 - 09100 CAGLIARI (CA)
Tel. 070.5391

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Pane carasau: una specialità tutta isolana

Il pane carasau ancora oggi è un prodotto tipico della Sardegna, assai apprezzato anche a Santa Margherita di Pula, dove ben si sposa con i piatti tipici locali.

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Le alici al pomodoro: ecco la ricetta

Un piatto semplice ma gustoso, veloce da preparare, sono le alici al pomodoro che sapranno farvi assaporare al meglio il sapore autentico del mare.

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Santa Margerita di Pula: una ricetta

Nella tradizione culinaria di Santa Margerita di Pula ci sono dei fantastici piatti a base di pesce, realizzati seguendo preparazioni antiche tramandate nel tempo.

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Market La Pineta | Alimentari

Market La Pineta
S.S. 195 Km 38,7 (Fianco Forte Village) - Santa Margherita - 09010 PULA (CA)
Tel. 070/9240223

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Santa Margherita: il peperone rosso

Uno dei prodotti più prelibati di Santa Margherita di Pula è quello del peperone rosso.

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Pula, tra turismo e gastronomia

Sono oltre 7 mila gli abitanti che risiedono nel comune di Pula area che si sviluppa nel sud ovest della Sardegna.

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Pula, tra turismo e gastronomia

Sono oltre 7 mila gli abitanti che risiedono nel comune di Pula area che si sviluppa nel sud ovest della Sardegna.

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Assicurazioni Serra Geom. Gian Franco

Assicurazioni Serra Geom. Gian Franco
Via Lamarmora, 63 - 09010 PULA (CA)
Tel. 070/9245220

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Feudi della Medusa Pula

L’azienda, fondata nel 2000, si estende a Sud della Sardegna, nel territorio di Santa Margherita di Pula (CA), su un istmo proteso tra la laguna ed il mare, vicino i pressi dell’antichissima città di Nora (X secolo a.C). La mitologia classica indica il suo fondatore nell’eroe Norace, figlio d ...

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